Осторожно, грибы!

Подробности

Создано 28.07.2020

В соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на территории Краснодарского края ежегодно регистрируются случаи пищевых отравлений от употребления пострадавшими грибов. В 2018 году зарегистрировано 115 случаев отравления ядовитыми грибами с числом пострадавших 151 человек, из них 44 ребенка, а также 2 случая заболевания с летальным исходом. В 2019 г зарегистрировано 30 случаев отравлений ядовитыми грибами с числом пострадавших 41 человек, из них 5 детей, летальных исходов не зарегистрировано. За текущий период 2020 г. в крае зарегистрировано 7 случаев отравления ядовитыми грибами с числом пострадавших 11 человек, летальных исходов нет.

Все зарегистрированные случаи отравлений связаны с самостоятельным сбором гражданами грибов, либо приобретением их на стихийных рынках, около автодорог, с рук у неизвестных лиц.

Чтобы избежать отравления, надо хорошо знать основные признаки ядовитых и несъедобных грибов и придерживаться правила – никогда не брать в пищу неизвестные грибы. Кроме того, нужно иметь представление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов. С целью предупреждения угрозы возникновения и распространения массовых отравлений среди населения просим вас не приобретать грибы непромышленной выработки на стихийных рынках, около автодорог, с рук у неизвестных лиц.